2015년 5월 7일 본회와 리츠칼튼호텔 하나조노가 본회에서 주관하는 식음료 환대산업분야 자격검정 활성화를 위한 업무협약을 체결하였다.

리츠칼튼호텔의 하나조노는 국내에서 손꼽히는 정통 일식 레스토랑으로, 이곳에서 종사하는 주방 및 홀의 직원들이 일본 전통주인 사케에 관한 전문 교육을 이수한 후 본회에서 주관하는 ‘사케소믈리에경영사(등록번호 : 농림축산식품부 제2014-5122호)’ 자격검정에 응시하기로 하였다.

한국정보관리협회의 ‘사케소믈리에경영사’는 현장에서 요구하는 사케관련 지식과 실무능력을 바탕으로 고객이 원하는 서비스를 할 수 있는지 객관적으로 검증하는 자격으로 호텔, 레스토랑, 사케취급 바(bar) 등의 종사자들이 자격 취득을 통하여 식음료 서비스를 체계화․전문화 할 수 있어 리츠칼튼호텔, 메리어트호텔 등을 비롯하여 관련 업계에서 자격에 대한 관심과 수요가 늘어가고 있다.

또한 본회에서는 ‘사케소믈리에경영사’ 외에 식음료 환대산업분야 전문자격인 ‘커피바리스타경영사’, ‘와인소믈리에경영사’, ‘칵테일아티스트경영사’ 등을 실시하고 있다.